Yama

إن تجربة YAMA لا تتوقف عند حدود الفن الطهي فحسب، بل تتجاوز فنون المطبخ والمزج بين المكونات والنكهات وطرق التحضير. إذ تشكل الأصوات والعطور والمشاهد البصرية والأجواء الفريدة جزءاً لا يقل أهمية عن الأطباق والمشروبات نفسها لإكمال هذه التجربة الحسية الاستثنائية.

كمال التفاصيل - ابتكَرَ المفهومَ المعماري والتصميم الداخلي Bara Ákos وفريق BAD Design: حيث ينطلق التصميم، وفق رؤية المالكين، من جوهر الأناقة اليابانية والفلسفة التبسيطية الراقية. ويبرز العنصر البصري المركزي في المطعم عبر تركيب إضاءة نحاسي فاخر، استُمِدت فكرته الإبداعية من فن رسم المناظر الطبيعية الياباني وشعار المطعم المميز.

وأثناء إعداد المخططات المعمارية والتصميم الداخلي لمطعم YAMA، وضع المصممون نصب أعينهم خلق مساحة مجتمعية حقيقية، تلائم بمثالية مختلف المناسبات، سواء كانت لقاءً رومانسياً، أو حديثاً ودياً بين الأصدقاء، أو اجتماع عمل رفيع، أو تجمعاً اجتماعياً عفوياً مفعماً بالحيوية.